文章摘要:美食 ,永远是人们不变的追求主题,无时无刻不诱惑着现代人的味蕾。人们对饮食的追求随着社会的发展,已经不再局限于温饱的状态了。互联网的迅猛发展,使每个人对信息的掌握量明显增长,世界美食雾集云合,人们对就餐、对美食提出了新的要求,在时代的要求之
美食,永远是人们不变的追求主题,无时无刻不诱惑着现代人的味蕾。人们对饮食的追求随着社会的发展,已经不再局限于温饱的状态了。互联网的迅猛发展,使每个人对信息的掌握量明显增长,世界美食雾集云合,人们对就餐、对美食提出了新的要求,在时代的要求之下,美食开始了它邂逅时尚的旅程。餐饮业的蓬勃发展,同时厨师的薪资待遇间接地在水涨船高。而菜品的推陈出新,就成为了餐饮行业的竞争必备。创新作为厨师的一项基本要求,烹饪行业当之无愧成了近年来吃香又时尚的行业。究其原因,笔者总结如下: