全面解析:学习烹饪相较于其他行业的优势

发布时间:2014-04-15

文章摘要:近年来,我国餐饮业快速的发展,带动了许多与之相关行业的发展,如烹饪、食品加工、家具、装饰、设计等,其中,烹饪行业作为餐饮业中的核心,也随着餐饮业的发展而呈现出日益旺盛的生命力。 无论何时何地,与人们生活息息相关的行业总是最受欢迎,而大家接触

  近年来,我国餐饮业快速的发展,带动了许多与之相关行业的发展,如烹饪、食品加工、家具、装饰、设计等,其中,烹饪行业作为餐饮业中的核心,也随着餐饮业的发展而呈现出日益旺盛的生命力。
  无论何时何地,与人们生活息息相关的行业总是最受欢迎,而大家接触最多的就是餐饮行业,衣食住行,缺一不可。中国饮食文化可追溯到千年前,那个时候的人们就已经开始追求美味,而厨师一职在古代就已经出现。中华灿烂的文化中,饮食文化占据着重要的地位,可见“食”是一件多么重要的事。现代,经济在发展,科技在进步,后厨也经历着翻天覆地的改革,更多的人选择了学习厨师,选择了餐饮行业,究其原因,主要有以下几点:
  优势一——就业优势
  无论你学什么专业都是为了就业,为了找一份好工作,那么大学生严峻的就业形势是不是也把你挡在了就业的门外。2002年到2011年,中国餐饮业连续十年以高于16%的速度实现了较快增长。国家统计局数据显示,近年来,中国餐饮业的年售额实现了2000亿元的增长,如此高的增长规模,不仅说明了我国经济发展良好,也说明了我国餐饮业的增长潜力与良好前景。未来,厚积薄发的餐饮业将继续高速发展。


  哈尔滨新东方烹饪学校与众多名企合作,就业有保障
 
  哈尔滨新东方烹饪学校与众多名企及对口用人单位合作,进入校园举办招聘会,让学生与企业进行双向选择,学生们可以根据自己的喜好“挑选”工作。还有些学生选择了自主创业,他们大多在社会上摸爬滚打多年,对创业有清晰的规划,而哈尔滨新东方烹饪学校为他们提供了这个专业的学习平台。
  
  优势二——高薪优势
  “讨薪”一次成为当前社会的热门词,社会上时不时便会出现相关讨薪的新闻,这样的事情以建筑工地与工厂最为频繁。在不少行业仍存在拖欠工资问题的时候,厨师行业多年来一直列为十大高薪职业之一,让不少人羡慕。
 
  学厨师,高薪就业

  在沿海地区,厨师月薪大致在8000左右,优秀的大厨时常月薪过万,在1万至2万不等,大酒店的行政总厨年薪甚至已经达到二十万到上百万。在内地经济欠发达的省份,厨师的工资相较其他行业仍具有很大优势,二线城市地区厨师的月工资基本在5000元左右,外聘的高级厨师工资更高。
  
  优势三——年龄优势
  现在社会上不少职业由于行业特性决定了对年龄的限制,从行业属性而言,较佳学习时间段集中在14周岁到25岁,例如教育行业;同时,也有不少行业的工作年龄段大致在青年阶段,如理发、空乘、导游、模特、文秘、公关等,也就是人们常说的吃青春饭。青春易老,容貌不再,许多行业的人都会有这样的感叹。吃“青春饭”的行业挥霍的是年龄、体力和精力,赶在青春消逝之前,便要改弦易辙,另谋出路。
 
  实行一人一灶,小班教学
 
  目前,社会上充斥着“29岁大限”、“35岁职场生死线”的论调。与众多行业相比,烹饪行业更可以算得上是独占鳌头,厨师,不仅在学习阶段没有年龄限制,而且厨师是一个可以工作到老的职业,在工作阶段,厨师会因为年龄的增长更加具有魅力。
  
  优势四——教育优势
  烹饪教育起步在职业教育中算是最早,新东方烹饪教育也已经有26年的历史,在这26年里,随着各种政策的支持和自身的不断完善,新东方烹饪教育已经成为中国烹饪教育行业的领航者。在哈尔滨新东方烹饪学校,齐全的教学设备、理实一体化的实操教室、完善的教学大纲、优秀的教师队伍、全天实操教学等都为想学厨师的同学们提供专业的学习平台。

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