哈尔滨饭店食品安全分级管理 市民可看“安全指数”就餐

    从哈尔滨市政府获悉，按2013年质量行动计划，哈尔滨市今年对全市餐饮食品企业实行全覆盖监管，包括对所有餐饮服务单位进行食品安全监督量化分级管理。年底，8区10县饭店全部挂年底等级公示牌，百姓可看A、B、C“食品安全指数”选择就餐。
　　目前，全市8区10县(市)已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位共10106家，包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等。
　　哈尔滨市食品药品监督管理局有关人士介绍，餐饮服务食品安全监督量化等级分为两种：动态等级、年度等级。动态等级评定分为优秀、良好、一般三个等级，年度等级评定分为A级、B级、C级。对于造成食品安全事故的餐饮服务单位，要求其限期整改，并依法给予相应的行政处罚，6个月内不给予动态等级评定。