今日小年 | 哈尔滨新东方祝您小年快乐！

时光起落之间

又与小年不期而遇了

精美的窗花

五彩的年画

花团锦簇的灯笼

和神龛上丰饶的祭品

浓浓的新春气息扑面而来

春节的序曲即将拉开
 

     古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。祭灶王，供品中最突出的是糖瓜，以使其“嘴甜”只能说好事。拜灶神、吃灶糖、扫房间、写春联、贴窗花 ，一系列仪式化的民俗民风洗涤我们尘封已久的心境。那么在小年这天大家都有什么习俗呢?让我们一起看看吧！

年 粽

 

     南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。

米  饼


 

     广西民间地区有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。

杀年猪


 

      小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪！四川乡村地区及少数民族都有杀猪过春节的习俗。其实，官微君的家乡（陕西地区）也有过年杀猪的风俗，而且还有较为隆重的仪式。东家要挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请街坊领居、亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉！

饺 子

     北方人似乎对饺子情有独钟，小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
 

粘 糕


 

     在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。
 

麻 糖


 

     晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天帝，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。

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