师资力量雄厚与否，是判定学校好坏的重要标准，师资决定了教学质量，其整体水平也决定了一所学校的办学水平。哈尔滨新东方烹饪学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时，积极引进优质教学资源，更有行业内的知名大师担任客座教授，对学员授业答疑解惑、倾囊相授，保证高校的教学质量，培养真正的精英学员。
 

课程设置： 面向市场，全天候实践课程  

职业院校办学的着力点就是要给学生提供更适合、更优质的就业教育，让每一个学生都能够适应市场变化，学习到有利于创就业的知识与技能。哈尔滨新东方烹饪学校以市场为导向办学，在充分考察市场的基础上，结合市场需求制定课程，并且学校提供全天候实践课程，原材料配比更是严格按照酒店配比进行实习，科学安排教学内容，让学生真正掌握实用技能。
 

环境与设备：情景化教学 确保实操效果 

设备先进与否、数量多少直接关系到学员的技能水平。高端先进的设备更易于操作且符合市场潮流，能够帮助学员磨炼技能，确保学员的实训效果。哈尔滨新东方烹饪学校配置高端先进的教学及实训设备，确保一人一灶、一人一台，采取实训为主理论为辅、理实一体化的教学模式，让学员轻松掌握并巩固所学知识，夯实基础功并强化技能训练。