法国当地时间5月27日上午11时,中法厨艺交流在当地引发关注,法议员、下届总统竞选人亲自到博古斯学校见证两国厨艺交流。
受法国烹饪协会邀请,新东方大师将与米其林大师在中、法厨艺及文化方面开展深度交流。
此次中法厨艺交流地点,在法国合作院校保罗·博古斯酒店与厨艺学校举行。
保罗·博古斯酒店与厨艺学校(Institut Paul Bocuse)位于素有“法国美食之都”之称的里昂市。该校由法国著名厨师保罗·博古斯建立于1990年,现任主席为雅高(ACCOR)集团的创始人兼合作主席吉拉尔·贝里松。
该校建在19世纪庄重的维耶城堡内。
欧洲美食文化技艺交流之旅,其中最为精彩的就是绝活PK,据前方纪录片导演反馈,双眼已被“亮瞎”。
纪录片《24节气欧洲之旅》,将于7月份在优酷土豆重磅推出!欢迎届时关注噢!
