这里是哈尔滨，一个让很多人“誓死”都要留下来的地方，其中有一个非常重要的理由，哈尔滨美食。那是一种你吃一次就开始质疑之前人生都在干嘛的宇宙美食！今天，深陷哈尔滨美食“陷阱”的吃货小编，就给大家送上那些只有哈尔滨才有的美食诱惑，分分钟触动你吃货的末梢神经！

　　健康养胃/大列巴
　　大列巴由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”——“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆，内部松软，香味独特。这种大面包为圆形，有五斤重，所以从哈尔滨带此特产礼物送人则可谓是“礼重情义更重”。 　　俄式风情，相传百年/红肠
　　哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨人及外地人眼中红肠都已成为哈尔滨食品的代表。成品红肠软嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。作为一个资深吃货，怎能不爱。 　　中国最早的啤酒/百年历史哈尔滨啤酒
　　哈尔滨的历史与哈尔滨百年啤酒的历史一样长。哈尔滨人爱喝啤酒是出了名的，他们把啤酒作为一种美的享受，一种精神生活。大多数的哈尔滨人对于本地品牌的啤酒情有独钟，于是“哈尔滨啤酒”则成为了那个不得不说的故事。 　　豪爽东北特色/杀猪菜
　　杀猪菜，原来是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，饱含北方特色。用一句大碴子味儿很浓的话来说就是——“东北人就得意那一口”。 　　只有哈尔滨才能做出的好味道/锅包肉
　　这是哈尔滨最出彩的一道菜，独特的酸甜口感一直陪伴着我们从小屁孩成长到像模像样的大人。这是南方的孩子们不到哈尔滨来想吃也吃不到的一道菜。羡慕吧，那就来哈尔滨吃吧！ 　　铁锅风味/得莫利炖鱼
　　因其原产地黑龙江省得莫利镇而得名，选用活鲤鱼或鲫鱼，佐以粉条、白肉等料，味道鲜美，鱼肉又肥又嫩，不腥不腻。哈尔滨大小餐馆均可品尝此菜。 　　东北人就得意这一口/猪肉炖粉条
　　哈尔滨乃至整个东北的招牌菜。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉和粉条炖煮，香气浓烈，色泽鲜艳，是寒冷冬季的绝佳美食。如果冬天来哈尔滨滑雪，再吃一顿猪肉炖粉条，真可谓暖体健身的最佳选择。 　　哈尔滨的熏酱一绝/熏五香大马哈鱼
　　哈尔滨的特色名菜，乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，来到哈尔滨一定要尝一尝。此菜品色泽红润，滋味鲜美，烹制手法独到。 　　一段时光的独特记忆/俄式西餐
　　俄式西餐是哈尔滨的独特标志，在哈尔滨的发展也将近百年。在中国，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也要来到号称”东方小巴黎/东方莫斯科“的哈尔滨才行。 　　甜而不腻，冰中带香/马迭尔冰棍
　　马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮——”甜而不腻，冰中带香“。其名称”马迭尔“从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。来哈尔滨怎能不去中央大街，去中央大街怎能少得了家喻户晓的马迭尔冰棍！ 　　天然冰箱，零下30度的美食/冰糖葫芦
　　哈尔滨冬天街头最特色、最靓丽的一道风景就是冰糖葫芦，好吃又好看。哈尔滨的冰糖葫芦与别的地方可不一样，冰冻的冬天它却外脆里嫩，甜酸有度；它的品种那么多，不仅仅是酸楂做的，还有五颜六色的水果、蜜饯，来哈尔滨，一定得尝尝哈尔滨的冰糖葫芦。 　　取自东北的山珍野味汇/小鸡炖蘑菇
　　食材选自大兴安岭，选用优质榛蘑，辅以东北地产鸡，榛蘑又在最大程度上衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。 　　豪迈+豪饮+露天/烧烤
　　大金链子小手表，一天三顿小烧烤。哈尔滨的烧烤早已成为哈尔滨美食不可或缺的一部分。生活在哈尔滨，谁没有和朋友一起撸串喝酒的经历呢。 　　老道外的传世经典/酱骨
　　在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。菜如其人，酱骨也犹如东北人一样粗犷、豪爽，口味香浓。
　　这就是哈尔滨的美食，浓郁的东北特色，豪爽、有滋味。包容东西，荟萃经典，她就在那里，像一位年轻的东北女子，高挑、豪爽、富有魅力。