「名师进校园」徽菜大师尽展烹饪魅力

发布时间:2016-03-14

文章摘要:今日,高级烹饪技师、国家职业技能考评员、新华教育集团特级教师、24K金牌大师、CCTV2味觉大战上海赛区评委、《烹饪基本功》主编汪幸生大师走进哈尔滨新东方烹饪学校的课堂,为热爱烹饪的可爱学子们展示了一场精彩的烹饪盛宴。 作为烹饪界当之无愧的元老,汪

  今日,高级烹饪技师、国家职业技能考评员、新华教育集团特级教师、24K金牌大师、CCTV—2“味觉大战”上海赛区评委、《烹饪基本功》主编——汪幸生大师走进哈尔滨新东方烹饪学校的课堂,为热爱烹饪的可爱学子们展示了一场精彩的烹饪盛宴。


徽菜大师——汪幸生

精彩课堂
  作为烹饪界当之无愧的元老,汪大师结合自身的经验及烹饪业的发展现状,为广大学子详细解说了餐饮业的广阔未来,并亲身示范烹制了徽式烧划水、腐乳爆肉两道中餐,将徽菜系精髓倾囊相授。两道精美的菜肴仿佛两幅精美的画卷,让在场的同学留恋。

食材准备中

现场学生聚精会神

现场制作——徽式烧划水
  示范结束之后,汪大师还为同学们阐述了如何作一名新时代的厨师及烹饪工作者应注意的一些细节,其精彩的人生哲理、幽默的语言和独树一帜的精辟见解,赢得了同学们的阵阵掌声。

现场教授徽菜精髓

刀工展示

腐乳爆肉成品
  名师进校园,既是一次交流会更是一个成长学习的机会,哈尔滨新东方烹饪学校历来高度重视烹饪厨艺交流,学校也会不定期的举办类似的活动,为学生提供领略中国名厨大师精湛厨艺的机会,更好的传播中华饮食文化的时尚潮流及动态发展。

在线咨询

本文关键字:

联系我们

0451-58618008

关注我们了解更多活动