走进新东方阶段考核 学生领进门 修行学校抓!

发布时间:2015-11-18

文章摘要:众所周知,学厨师,重在实践,一所厨师学校,学生是如何学习?如何判定学习是否合格?如何开展阶段性考核的?跟随小编的镜头,给尚在迷茫中的你一剂强心剂。 一组学生紧张的制作中 在哈尔滨新东方,学生领进门,修行学校抓!每个阶段都有相应的考核,考核合

  众所周知,学厨师,重在实践,一所厨师学校,学生是如何学习?如何判定学习是否合格?如何开展阶段性考核的?跟随小编的镜头,给尚在迷茫中的你一剂强心剂。


1组学生紧张的制作中
  在哈尔滨新东方,学生领进门,修行学校抓!每个阶段都有相应的考核,考核合格才能进入下一阶段的学习内容。不要觉得这样麻烦,打下扎实基本功,受益的最终是自己!

编一个麻花的小篱笆
 
  本次的阶段性考核主要考察学生的饼干制作工艺,饼干的制作与新奇的创意相融合,对于西点师来说,基本功的熟练掌握与创意的“天马行空”是绝对的学习关键,是西点师塑造作品的前提保证。正因为如此,哈尔滨新东方烹饪学校运用阶段教学模式,开展阶段考核,让每一位学子都能一步一个脚印,掌握扎实的西点制作技术。

西点12班1组作品

可爱的小马 满满的爱意
  随着考核的开始,面粉在学员的手中开始了它华丽的蜕变,每一道工序,每一位老师,每一组学员,目光交织、智慧碰撞,花纹的饼干、奇特的造型,“盖一个房子,绘一幅水墨丹青”。

饼干里的冰雪世界

绘一幅巧克力家族的水墨丹青
  “时间到”口令一响,大家立刻停下,排队依次接受评委老师的审核、评分。

一只思伴的黄鹂

一只爱子心切的鸡妈妈
  多年来,哈尔滨新东方烹饪学校,一直坚持理实一体化的教学模式,实践为主,理论为辅,配合阶段考核,三管齐下,全方位的教学模式。经常参加考核,临场也不会紧张,面对未来的选择时,自然更加的游刃有余!

饼干和果汁更配哦!
  这些都是新东方学员的考核作品,有没有心动?如果你也想拥有这样诱人的手艺,不妨来新东方学一学、看一看,一定不虚此行!

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