学校与学生的关系,就如同花园与花的关系:花儿芬芳艳丽,花园才会有花团锦簇的别致景观。所以,对哈尔滨新东方烹饪学校而言,每一位学员的成长都很重要。在学生教学方面,注重阶段性的考评,以考促教,以考促学,督促学生全面发展,让学生学好每一个阶段的课程,掌握好每个时段所学的专业技能。
近日,西点专业开展了专业的阶段考试。在西点阶段考核现场了解到,此次考核的班级是哈尔滨新东方烹饪学校2014年秋季招收的新生班级,学生入学时间三个月左右,在这段时间里,学生们跟着西点老师从西点理论知识开始学习,慢慢地过渡到基本功的操练。按照西点专业的课程设置,学生们紧随西点专业老师的教学节奏,短短的三个月后能做出一些基本的糕点出来。阶段考核现场,参与考核评估的老师表示:“从原料的发醒、糕点制作初成型的效果来看,学生们从零基础开始,一步一步学得较为扎实,大多数学生都能够按标准的完成。希望大家再接再厉,一如既往地好好学下去。”
西点班的考核取得了圆满成效,学生通过考核也彼此看到了差距,看到了优缺点。想必,学生们会各自取长补短,相互学习,相互督促,共同学习,共同进步。
每一个阶段考核,都是学生们在新东方学习成长瞬间的有力见证。关注孩子们的在校成长,是哈尔滨新东方烹饪学校每一位老师所专注的事情。无论是学校的阶段考核,还是学生平日里的学习与生活,学生的一言一行、一举一动,都值得记录!
