“粽”香新东方,师生浓情过端午

发布时间:2014-05-30

文章摘要:端午将至,为增添端午节日气氛,传承中国传统的民俗文化,5月30日,在端午节来临前夕,哈尔滨新东方烹饪学校全体师生开展了一场别开生面的包粽子的活动,各路美食达人大显身手,纷纷展示自己包粽子的技艺。哈尔滨新东方校园里一片欢声笑语,全校师生沉浸在迎

  端午将至,为增添端午节日气氛,传承中国传统的民俗文化,5月30日,在端午节来临前夕,哈尔滨新东方烹饪学校全体师生开展了一场别开生面的包粽子的活动,各路“美食达人”大显身手,纷纷展示自己包粽子的技艺。哈尔滨新东方校园里一片欢声笑语,全校师生沉浸在迎端午包粽子的欢乐中……


老师示范粽子包法
 
  5月30日,学校为同学们准备了包粽子所需的材料和调料,数百斤糯米,大枣、糖等材料整齐摆放,粽叶清香四溢。同学们娴熟的把粽叶卷出一个尖角放在手上,一勺糯米放在粽叶的中心,糯米上放一颗枣,再在枣上放一些糯米,用粽叶把糯米包起来,最后把粽叶绑牢,如此反复,一个个粽子就这样包好了。在全体师生的齐心合力下,一个个精致的粽子展现在面前。对于同学们们来说,这个端午节不仅是一个民族传统节日,更是一次增进师生感情,同学友情的珍贵经历。

师生齐心合力包粽子
  小活动,大快乐。包粽子,过端午,贴近学生们的生活,调动学生们的积极性,将传承中华民族传统节日融入在学校活动之中,有利于学生们更加深入的认识传统文化,保护经典文明,表达对传统节日的热爱与支持。


享受包粽子的快乐

 
  哈尔滨新东方烹饪学校会在日常校园活动中纳入传统文化教育,培养学生弘扬传统美德,是学校教育教学的重要责任。根据学校与学生实际,制定适合校园文化特点的校园活动,让学生们在活动中提升社会与民族认同,对学校教育教学具有重大意义。哈尔滨新东方在培养学生们职业技能的同时,始终注重学生良好思想品德的养成,举办端午节活动,只是学校教育教学工作的一部分。


迎端午 包粽子

 
  据了解,而此次所包的粽子,除了供自己食用外,学生们还将赠送给自己的父母及亲友。此外,对哈尔滨新东方学子来说,本次活动不仅对弘扬传统文化具有重要意义,而且在传承传统美食手艺方面也有非凡的影响力。
  

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