12月24日，平安夜，即圣诞前夕，由于中西文化的融合，已成为世界性的一个节日。圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。大多数家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐；或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜，期待着圣诞节的到来。
      感受圣诞节，感受西方文化，其实“圣诞大餐”也可以别有风味。在12月24日这一天，作为黑龙江烹饪教育第一品牌的哈尔滨新东方烹饪学校也紧随时代的潮流，由全校师生携手“烹制”了一席极具特色和时代气息的“圣诞大餐”。

哈尔滨新东方烹饪“圣诞大餐”