走进哈尔滨新东方烹饪领略大师盖显岐的实践课堂

发布时间:2013-11-20

文章摘要:这里是哈尔滨新东方烹饪学校的第一阶梯教室,这里是哈尔滨新东方烹饪盖显岐大师给新东方学子上实践课,这里有浓厚的学习氛围和老师孜孜不倦的教导! 平日的盖大师和蔼可亲,课堂上却严肃认真,盖大师经常提到学习中没有坏学生,只有懒学生,要知道态度决定一

    这里是哈尔滨新东方烹饪学校的第一阶梯教室,这里是哈尔滨新东方烹饪盖显岐大师给新东方学子上实践课,这里有浓厚的学习氛围和老师孜孜不倦的教导!
    平日的盖大师和蔼可亲,课堂上却严肃认真,盖大师经常提到学习中“没有坏学生,只有懒学生”,要知道“态度决定一切,细节觉得成败”。他每做一个操作都会告诉同学们技术就是从基本开始,每个动作都要认真标准,这样再以后得操作实践中才能扎实牢固。火候、油温把握不准确的时候,就要多练习多操作,熟能生巧这句话是非常有道理的。“炒菜的侧重点会在实操中告诉你们的”这是盖大师对学生们说的一句话,这也正告诉着学生们,生活源于发现,烹饪更是如此,细微之处往往体现着烹饪的许多技巧,这也要求着学生们不能放过任何细节之处,要细心,更要用心。


盖大师在认真授课

  同学们认真做笔记

细微之处往往体现着烹饪的许多技巧
    博观而约取,厚积而薄发。哈尔滨新东方烹饪学校同学们课堂上认真聆听大师指导,不放过任何细节处,积蓄所有的烹调技能,为未来美好生活作最好的准备,争取学成之后打出最漂亮的一仗。
    盖大师在现场实操时对同学们要求非常严格,正所谓严师出高徒,大师就是这样一直“严要求、高标准”,才能培育出一批又一批精英厨师人才。
    我们从这里出发,以信念为帆,我们从这里起航,以勤奋为浆,朝阳与晚霞辉映着我们高展的羽翼,晨风夕露之中,我们放歌高唱,在这金色的季节,让我们一起来描绘青春灿烂的天空,让我们一起放飞梦想,勇敢起航。这里,就是哈尔滨新东方烹饪学校,在这里,我们找回自信,重拾梦想,再创辉煌。 

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