酒店管理作为全球十大热门行业之一，管理型人才在全球一直很紧缺。随着全球经济、文化一体化的加剧，我国对酒店管理专业人才的需求也日益增大，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才，高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。
本专业以培养具有酒店管理基础理论知识和酒店管理专业知识、酒店后厨实践操作技能的复合型人才为目标，全面掌握酒店服务的基本技能；能够适应于管理、服务一线需要的德、智、体等全面发展的酒店管理专业人才。
采取理实一体化的教学模式，学习专业技能、文化知识以及领导能力。培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的管理人才，集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员。
酒店管理技术是以实践操作为主打的技术，对于不少看到书就犯困的同学来说，学习管理技术对他们来说是再合适不过的了。只要大家肯投入，可以快速入门。随着我国旅游住宿行业的不断发展壮大，越来越多与之相关的岗位应运而生。其中，类似酒店经理、大堂经理等岗位，人才往往是相当难求。因此只要把管理技术学扎实，不是你找工作，而是工作找你！
一个酒店，管理人员的地位相当重要！好的服务能给酒店所带来的提升不是一星半点。因此，酒店往往不吝惜花大价钱给管理者。在这个流量为王的时代，懂管理艺术的从业者获得的薪资报酬超乎你想象！哈尔滨新东方迎合市场热点，用心打造酒店餐饮管理专业，让你同时学好餐饮技能与管理技能，成为社会需要的专业复合型人才！
