当前位置: 主页 > 学校新闻 > 校园快讯 >

“东方美食环游记”哈尔滨寻味之旅今日启程!

日期:2020-09-26 浏览量:60

一城,一味

中国人对家乡美食的感情

都镌刻在骨子里

带着地方风貌的美食

不仅蕴藏着乡愁

更意味着无可替代的归宿感

中国人的地方习俗与美食分離不開

每座城市都有它的“风味“

新东方美食专列,在中秋国庆前夕

带你跨越中国美食版图

自南向北探寻地道家乡美味

9月26日我们来啦

哈尔滨新东方烹饪学校北国终点站

今天就一起踏上龙江美食“寻味之旅“吧








 
        这次龙江美食大展,将美食盛宴最诚意的呈现,就是让大家看得到绝技、尝得到美味、拿得到福利!现在就赶快看看现场盛况吧!还未走进校园,小编就被远处传来的哨声与鼓声吸引,原来是中餐学子们强势上演哨子刀功和击鼓翻锅,这样震撼的场面还是第一次见吧!每一位中餐学子研修烹饪学科的基础,就是要修炼好刀功和勺工,这是新东方烹饪独创的特色教学方法,刚一亮相便掀起了现场热潮。


 
 
       于饕客而言,美食不仅仅要满足味觉,更要满足视觉与嗅觉的双重享受。哈尔滨新东方烹饪学校的同学们献上的家宴大展,用心烹制菜品要求精益求精,创造出美味菜肴的同时,更要造型精致、色泽绝美。








 
 
       西点专业同学们创作的果酱画展,在中秋国庆双节来临之前,献上了特别的生日礼物!一副好盘饰可以提高菜品的档次与观赏度。对于越来越追求品质的吃客们,菜品的量会越来越少,而味道与摆盘也将越来越讲究。果酱画正是将美学与美食结合,运用果酱作为材料,在盘子上绘画出栩栩如生的图案。

 
 

       恭贺中秋,自然少不了月饼,这个无以撼动的主角地位,在中国美食文化长河中是璀璨耀眼的珍珠。无论走到哪里,有了月饼离家人的思念都会得到温暖慰藉。新东方师生们献上了月饼展,各种中式、酥皮、冰皮等不同类型的月饼汇聚一堂,但最让我们冰城人暖心的就是传统酥油月饼。





       东方美食列车寻味之旅,最为重要的环节就是探寻龙江美味。哈尔滨新东方烹饪学校的老师带领穿越东北美食,再现了锅包肉的前世今生,现场烹制酸甜可口、金黄酥脆的锅包肉。现场品鉴的食客们吃起来连连赞叹新东方老师的手艺。伴着龙江美食的历史故事,品尝我们东北菜肴,结束了今天的寻味旅程。
 

重温龙江家宴的暖心味道

弘扬龙江传统美食文化

细细体味地道龙江菜的风采

如果你也想学习烹饪技巧

欢迎垂询哈尔滨新东方烹饪学校