好羡慕会下厨做菜的人,
怎么拯救一个双手与大脑不协调的人学厨的心?
相信今天的下厨迷惑行为,
会引起很多人的共鸣,
直呼被烹饪高手征服了,
看看以下集中迷惑行为,是你吗?
爱豆翻锅迷惑行为

OMG!这不是翻锅,简直就是翻车~
新东方学子霸气翻锅

行云流水、运筹帷幄,一盘糖醋里脊请品尝~完美!
翻锅是厨师尤为重要的一项基本功,主要训练的是厨师对于食材在锅内进行准确、及时翻炒的技巧,从而使菜肴在受热成熟、入味、着色、着芡、造型等方面达到要求,是对于厨师的臂力、腕力以及耐力的重重考验,因此,在哈尔滨新东方烹饪学校,所有学生从入学开始,都必须先经历基本功练习,而翻锅,就是每一个哈尔滨新东方中烹专业学生学习的第一项专业技能。
爱豆切菜迷惑行为

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新东方学子玩转刀工
刀工,是检验厨师水平的重要标准。要想成为一名真正的大厨或烹饪高手,首先你要学会精湛的刀工技巧,然后才能正式从事切配和烹饪工作。在哈尔滨新东方烹饪学校,定期开展刀工、理论、热菜等各项目的考核,就是为了以考核方式督促学生提高厨艺水平,并保证每一阶段的学习成果。
日常摆盘迷惑行为

新东方学子艺术摆盘
顶级大厨考究摆盘艺术,因为视觉认知是大多数人对事物的首选认知方式。一道高分菜品往往要满足"色香味俱全"的标准,很显然,"好不好看"成为我们选择是否要深入了解某样事物的前提。好看的食物不亚于一件高级定制时装,新东方学子摆盘菜品,让普通美味成为餐桌艺术品。
以上这些,你中了几条?
看完有没有感觉被内涵到?
其实,下厨迷惑行为的背后
折射出我们每一个人学厨的热情态度
对此,哈小新推荐:
来哈尔滨新东方烹饪学校深度修炼!
接下来,还有烘焙迷惑行为大赏~
现实生活中,你又有哪些的下厨故事
快来跟大家分享一下吧!
