与哈尔滨新东方一起领略外籍老师风采

　　3月10日，哈尔滨新东方烹饪学校邀请到了来自俄罗斯的烹饪老师——Larisa Kuznetsova。俄罗斯美食文化源远流长，俄式美食绚烂绽放。对于Larisa Kuznetsova老师的到来同学们十分期待，Larisa Kuznetsova也在课堂上非常开心的和大家分享了俄式美食的历史文化、菜肴烹制要点以及个人从业多年的感悟。

　　来自俄罗斯Larisa Kuznetsova老师，毕业于俄罗斯非常著名的Irkutsk, food colledge。擅长俄式菜肴的制作，同时对创新菜品和研发有着丰富的经验。 　　冰城的俄罗斯西餐业有近百年的历史。十九世纪末，大批俄国人蜂拥而至，俄式西餐应运而生，发展迅速。走在哈尔滨的大街小巷，随时你都能感受到异域风情，俄式西餐更是味道正宗独特，不出国门，就能享受到俄式经典味道。俄式西餐是哈尔滨的招牌美食，新派西餐演绎得更为现代、清秀、健康。 　　在公开课现场，Larisa Kuznetsova老师亲切的与同学们互动一起分享俄罗斯美食文化，她说俄式菜肴口味重，善用油，口味以酸、甜、辣、咸为主。多数主料为鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。 　　活动中西餐大厨专业的同学也踊跃地与Larisa Kuznetsova大师互动，一位同学说：“Larisa Kuznetsova老师带来的这堂课真是丰富精彩，让我们感受到了俄罗斯的美食文化和俄式菜肴的独特魅力，真是美食无国界。” 　　大师与同学们分享了她对于烹饪和生活的感悟，从西餐行业角度出发，结合自身经验，教导同学们要珍惜学习的机会，并为同学们提供了宝贵的建议，加强自我的修养，提高自身素质，并多参与实践活动。通过此次名师进讲堂的活动，同学们获得了不一样的烹饪心得，更为自己的学习生活添加了一道独特的风景线。