主料 罗非鱼 一条 黑木耳 金针菇 豆芽 藕 片 腐竹 花菜 干辣椒段 20克 郫县豆瓣酱 一大勺 豆瓣酱 2勺 火锅底料 30克 姜丝 大蒜 2头 啤酒 1瓶 生抽 糖 肥肉片 花生碎 香菜 醋 孜然 花椒粉 麻辣烤鱼的做法 1. 罗非鱼清理干净,鱼身划几刀,用姜片和料酒腌20分...
太子参 (25克) 百合 (15克) 猪瘦肉 (250克) 辅料 罗汉果 (1/4个) 所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可。 用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。 小窍门: 功效: 太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津 百合:性甘、...
主料 牛百叶 若干 去皮 五花肉 若干 午餐肉 若干 鸭血 若干 豆芽 若干 豆腐皮 若干 葱 几根 姜 一块 蒜 一头 水煮大杂烩之毛血旺的做法 1. 材料备好,花花买不到毛肚,用的是百叶, 猪肉 片要用半肥半瘦,花花用的是五花肉去皮切薄片。 火腿 切片,鸭血切大...
主料 厄瓜多尔白虾 300克 萝卜 100克 蛋清 1个 姜片 3片 葱丝 少许 辅料 淀粉 2茶匙 盐 2茶匙 料酒 1汤匙 萝卜丝虾丸汤的做法 1. 主要材料备齐。 2. 厄瓜多尔白虾去头去壳,抽去虾线;萝卜去皮切细丝备用; 3. 虾仁 用刀背粗剁成虾蓉,不必剁的太碎; 4. 虾...
说到鱼,想必大家一定不陌生。可是要说把鱼做出花样来,可能会成为不少朋友的难题了。 今天就来介绍一道开屏孔雀清蒸鱼,外形奇特,看了包您点赞! 这道菜的主料当然就是鱼了。一般常见的鱼种都适合做我们这道菜。各种鱼类不仅味道鲜美,而且营养丰富。鲫鱼...