个人职称:
中国烹饪协会会员;高级西式面点师;哈尔滨新东方烹饪学校西点高级讲师。
从教语录(格言):为人师表,教书育人,为教育事业:鞠躬尽瘁,无怨无悔!
教授课程:
西式面点:生日蛋糕裱花、陶艺、慕斯、烘培、冷热饮。
擅长项目:
西式面点:传统蛋糕裱花、欧式蛋糕、陶艺蛋糕;
烘培:面包制作、糕点制作、干点制作;
冷热饮品制作、慕斯类工艺。
工作经历:从业20余年
2003年:秋林食品任西点师;2006年:自创业(麦新利西点屋至今);2008年:哈尔滨友谊宫酒店 高级西点师;2011年:在千禧太阳购物广场开设西点工坊;现任哈尔滨新东方烹饪学校 西点高级讲师。