文章摘要:品牌名校与行业先锋牵手,厚植人才培育与餐饮发展的沃土,3月30日,我校名企参观行再次启程,在创就业办老师及班主任的带领下,金领大厨、大厨精英班的同学们前往松北融创皇冠假日酒店参观学习,深入了解企业文化并领略现代化厨房的工作流程、操作规范。 在
品牌名校与行业先锋“牵手”,厚植人才培育与餐饮发展的沃土,3月30日,我校“名企参观行”再次启程,在创就业办老师及班主任的带领下,金领大厨、大厨精英班的同学们前往松北融创皇冠假日酒店参观学习,深入了解企业文化并领略现代化厨房的工作流程、操作规范。
就
【
还
什
2
实
当
专为高中生定制化打造的中餐烹饪专业,培养烹饪技能型人才,毕业即可拥有烹饪技能证书,入学签订就业协议,毕业即可工作!
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包.蛋糕.饼干.巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
以培养学前教育、幼儿健康管理的复合型人才为目标。