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主厨进校园 | 厨掌柜厨师长倾情授课，以榜样的力量领航前行
[2020-12-25]以榜样为旗帜，向榜样看齐！这让我们认识到自身的差距与不足。与榜样同行，引领我们不断向正确的方向发展。为了激励哈尔滨新东方烹饪学校的广大学子不断努力、拼搏向上。12月25日，我校特邀来自校企合作单位厨掌柜的张宇航厨师长来校授课。 同时在厨掌柜就业...
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匠心雕刻 | 中餐学子尽展绝活，舌尖上的美味艺术！
[2020-12-24]刀工是作为一名中烹厨师最基础的技能，最能体现厨师水平与资历，尤其是在中餐烹饪当中，厨师刀工水平直接决定了菜品质量的高低。一个赏心悦目的刀功作品，不仅可以为餐桌增添艺术气息，有时还能将食客们带入更为高级的美好意境。 食品雕刻作为刀功训练的一个...
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@干饭人 2020年度美食盛宴，和新东方一起跨越食界，与未来遇见！
[2020-12-23]...
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主厨进校园| 上井料理厨师长，带你get西餐经典美味！
[2020-12-21]2020年12月21日，哈尔滨新东方烹饪学校西餐专业的同学们，迎来了一堂别开生面的西餐大师公开课，来自上井精致料理的金博健厨师长。这位擅长西餐制作工艺且行业履历丰富的名厨大师，还带来了他的得力助手，我们欣喜地发现两个熟悉的面孔，正是我校优秀毕业学...
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招募厨艺体验官！这个新年家宴，由你决定！
[2020-12-18]吃惯了精致的网红美食，看够了潮起潮落的热闹 回家关上房门的那一刻 格外想念热气腾腾的饭锅 与厨房久别重逢，简单处理食材，稍作增味 一道暖心小菜便飘香扑鼻 柿子炒蛋，最熟悉的家的味道 原来， 带着手作温度的食物 才是实实在在的人间真味 患得患失 的202...