吃饱吃好,是人的天道,是最基本的人性,五味调和谓之美,厨师不仅是把饭菜做出来,让人吃饱肚子了事,厨师还是美的创造者。 正是中国文化把烹饪厨艺提到了这样高的地位,把它作为文化中很重要的一部分,中国的烹饪,才成为世界上最博大精深的饮食文化。
[2018-12-07] 177
技能+学历 | 重视实用人才的含金量 近年来,我国职业教育有了长足发展,各方面也取得了一定的进步,但从总体上看,职业教育仍然是我国教育事业的薄弱环节,高学历技能人才尤其短缺。为此,在哈尔滨新东方烹饪学校,创新开设了技能+学历的人才培养方案,与知
[2018-12-07] 109
[2018-12-07] 117
随着厨师文化越来越向年轻化、专业化、国际化发展,加之国家对职业技能教育越来越重视,越来越多的初高中生开始选择走入厨师行业,尤其是男生。那么学厨师对于他们而言究竟有哪些优势呢?
[2018-12-06] 71
西点行业的火热发展让很多人了解西点师这一职业的真正面貌,也正是如此,人们才发现原来西点师是这样一个诱人的职业。到如今,学西点技术已成为很多人追求的一个职业发展方向。西点师,指专业学习西点烘焙技术,然后依靠个人技术获得报酬或者自己创业的人。
[2018-12-06] 188
西点师一个月能挣多少钱?这是最多人关心的问题。无需担心的是,西点行业在中国发展势头越来越迅猛。学会西点技术,自然不愁收入。当然要从事相关的工作,你需要接受大量的训练和培训。
[2018-12-06] 108
校企合作一直是我校发展路程中的一大特色,本次与江南小镇餐饮公司的校企定向班签约使得我校与企业的关系更加密切。合作定向,提前学习和感受企业的文化与工作模式,实现学生入学即就业的办学理念。
[2018-12-06] 115
哈尔滨新东方烹饪学校就业负责人表示,因为信任,众多学子来到哈尔滨新东方求学,为了担负起这样一份信任,哈尔滨新东方竭尽全力的为同学们打造出优良的学习环境,也为他们今后的就业求职之路做好了铺垫,让学生们专心学习,专注烹饪。
[2018-12-06] 55
在厨师培养中,教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位。哈尔滨新东方不断探讨、改革和完善教学模式,独创“理实一体化”教学模式+阶段性考核,保证每一个学生都能学得会,学得精!对于没有任何基础的学生,学校会在学生入学前三个月,集中进行翻锅与刀工等
[2018-12-06] 164
以两年制金领大厨专业为例,在接下来的时间中,学生将会依次学习基础热菜、雕刻训练、味汁调制、传统名菜、时尚凉菜、中西式面点、中西结合菜、时尚海鲜料理、卤水、宴席设计等实训与理论课程。在学习的过程中,对菜品的造型、味型逐渐了解与提升。学习过程中
[2018-12-06] 62
现在有很多私人机构、学校,打着“免费试学”的幌子吸引学生报名。免费试学看上去很美,实际上只不过是吸引学生去学习的诱饵,从全国范围内来说,凡是拥有实力的正规厨师学校,都不可能有免费试学的政策。
[2018-12-06] 171
选择一所好的厨师学校,就是选择一个好未来。学生们在选择厨师学校的时候,总希望找到这样一所完美学校:教学质量是最好的、设备是最先进的、能学到的技术是最多的、学费一定是最便宜的,毕业要能包分配的。但是这样的学校是少之又少,尤其是厨师学校。
[2018-12-06] 100
[2018-12-06] 68
[2018-12-06] 131
中餐专业
西点专业
西餐专业
酒店管理专业
幼儿教育专业
短期培训课程