匠心汇聚传技艺，精益求精育英才。为规范教学流程，促进教学质量提升，检验教师授课与实操水平，进而可以更好为学生服务，近日，哈尔滨新东方烹饪学校开展了“西点教师技能大比武”活动。
西点专业教师比赛现场，转盘上的蛋糕不停旋转，在西点老师们一双双巧手下划出优美的弧线，绵密的奶油时而如浪花翻滚，时而如鲜花绽放，造型千变万化，令人目不暇接，这便是西点专业现场。
谁说色彩只是美术范围的概念，在哈尔滨新东方烹饪学校，每一位老师深谙在裱花装饰时，充分利用色彩的搭配来提升蛋糕的“颜值”。尽管比赛过程很紧张，但各位老师一丝不苟，将自身技艺充分发挥，呈现出的作品美轮美奂。
此次比赛展示了老师们精湛的技术，在求知与创新的道路上，老师也需要不断地学习与改进，才会有更长远的发展！正所谓青出于蓝而胜于蓝，同学们能否扎实学到一项技能，很大程度上取决于老师。
这次的教师技能比拼，树立了标杆，也促进了教师团队间的交流。老师们将会不断总结、见贤思齐，从而提高教学水平。只为授予同学们最有用、最精髓的知识。正因为有这么一批专业技能扎实、虚心学习、不断进步的老师，同学们才会有一个更美好的明天！
