-
哈尔滨学厨师要花多少钱
[2019-02-21]哈尔滨学厨师要花多少钱？学厨师学费不是固定的，一般学校是根据专业进行收费，学费从几百元到几万元不等，不同专业收费不同，学生可以根据自己情况选择专业。 学厨师的人都很关心学费问题，因为许多人怕学费太贵，其实如果仔细算笔账，就不会觉得学厨师学费...
-
餐饮行业的乡村餐饮旅游
[2019-02-19]乡村餐饮旅游优势 1.目前农家乐餐饮旅游基本是借用当地自然资源，对农产品进行加工，满足消费者需要，具有成本...
-
餐饮行业中的乡村餐饮旅游
[2019-02-19]近年来，都市生活的人越来越向往回归自然，在国外，出现了许许多多乡村度假餐饮旅游项目，而在中国，虽然没有兴起像国外乡村度假那种大型农业观光的旅游资源，也大大小小出现了一批乡村旅游餐饮项目，譬如上海申亚乡村度假农园、郫县花园镇、峨眉半山七里坪...
-
首重厨师基本功 要当好厨师
[2019-02-19]厨师基本功之一：刀工 刀工是厨师基本的要求，要想成为一名优秀厨师，必须在刀工上有较深造诣，刀工的好坏，直接关系到食物的味感和美观度。如果肉没有按照本身的纹理均匀切，就会导致营养流失以及口感度下降；同样，如果菜品没有均匀切好，一块大一块小，入...
-
要当好厨师 首重厨师基本功
[2019-02-19]今年的7、8月，哈尔滨新东方烹饪学校又迎来了一批新生入学，他们带着朝气，走进了校园，他们将在厨师这个舞台上大展拳脚。 在哈尔滨新东方烹饪学校，他们进入厨师行业的第一堂课不是学习管理知识，也不是学习怎样炒菜，而是要从基本的做起。要想学好厨师，首...