文章摘要:万马奔腾,雄鹰展翅,孔雀开屏,多少风景如画,多少惊喜奇观,在哈尔滨新东方的课堂上绚丽绽放,这便是328哈尔滨新东方邂逅雕刻王子谭荣华大师的盛宴。 「名师进校园」雕刻王子谭荣华 将雕刻的整体思路在黑板上演示 食品雕刻主要是考验厨师对食材质地的掌握
万马奔腾,雄鹰展翅,孔雀开屏,多少风景如画,多少壮丽奇观,今日正在哈尔滨新东方的课堂上绚丽绽放,这便是3·28哈尔滨新东方——邂逅雕刻王子的盛宴。
中
九
【
来
新
征
专为高中生定制化打造的中餐烹饪专业,培养烹饪技能型人才,毕业即可拥有烹饪技能证书,入学签订就业协议,毕业即可工作!
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包.蛋糕.饼干.巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
以培养学前教育、幼儿健康管理的复合型人才为目标。