就餐饮企业本身的管理人才而言,管理人才出现了低起点与高要求的巨大差异。目前国内餐饮企业的管理人员绝多数是从基层员工中逐步提拔的,由于提拔前后的两个岗位工作内容截然不同,加上他们在以前的学习中没有学习到管理知识,而他们在提拔后新的专业岗位知...
职业院校办学的着力点就是要给学生提供更适合、更优质的现代教育,让每一个学生都能够适应市场变化。哈尔滨新东方烹饪学校以市场为导向办学,在充分考察市场的基础上,结合市场需求制定课程,并且学校提供全天候实践,原材料配比更是严格按照市场配比实习。...
哈尔滨新东方烹饪学校告诉您,一所好的职业学校应该具备这些特征: 课程设置:面向市场,全天候实践课程 职业院校办学的着力点就是要给学生提供更适合、更优质的现代教育,让每一个学生都能够适应市场变化。哈尔滨新东方烹饪学校以市场为导向办学,在充分考...
学习以实践操作为主,理论为辅。良好的教育教学方式,技术重在动手操作能力强不强很重要,而不是理论与操作并重,分清主次,着重学生的动手操作能力,这样才能够让学生毕业后符合企业用人的要求,能够让学生适应社会发展需求为企业所需。 毕业就能就业,保障...
近年来,面对日益严峻的就业形势,让越来越多的人认为一技在手,就业无忧的必要性,厨师作为一门技能型、复合型职业,被越来越多的人所青睐,近几年尤其是初/高中毕业生对厨师行业的笃定,更是有目共睹。然而,在哈尔滨学厨师哪个学校比较好?选择什么样的厨...