西餐主厨专业_西餐厨师培训_哈尔滨新东方烹饪学校

两年制教学模式三大专业优势打造品质人生

汇聚了国内外一线城市的五星级酒店行政总厨

Luca Fantin “意大利餐厅西餐主厨、多个餐厅担任披萨主厨、哈尔滨美兰湖皇冠假日酒店饼房厨师长（世博会接待）
从事DIY教学,累计课时数过万。哈尔滨CITY SHOP蛋糕研发兼面包生产行政技术总监
擅长: 蛋糕/法式面包/法式甜点/手工巧克力。西饼管理与研发”

王立臣黑龙江省第三届烹饪大赛金牌获得者；荣获黑龙江省富都杯烹饪大赛金奖；荣获外经部海峡两岸烹饪大赛金奖；在哈尔滨地区从事西餐教学已经30年之久，学生桃李满天下，且多已担当一线厨师长，总经理等要职。
擅长: 中西餐、西点结合管理与研发”

Miguel Monal“Ecuador Exquisito美食品牌大使，厄瓜多尔菜系代表人物
成功将Paralelo Cero餐厅转变为厄瓜多尔现代美食在西班牙的标志性餐厅
擅长: 马德里各大菜系厨房设计高级餐厅管理”

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品牌定制符合哈尔滨地域星级酒店用人标准

培养目标Training targetGoal 2
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以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。

通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。
学习内容Learning contentGoal 1
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本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房。

西餐热菜，各国特色菜等。

自助餐及早餐厅酒店制作运用等。
就业安排Obtain employmentGoal 3
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报读本专业，在即将毕业时学校提供五重就业保障，四项就业指导。

100%为专业合格毕业生推荐到宾馆酒店就业，可胜任酒楼等相关餐饮工作岗位。